ストレス解消の一つ”ハワイ旅行！”
”2月は毎年Ｈｉｒｏさんはハワイですよね”と言ってくれる方も増えました
で、今年も行ってきましたよ～っ。

今年はUAのため、伊丹発成田経由。→ちょっとしんどかったです。
今回の旅行は、ハワイ在住３０年でハワイの遊びを知り尽くした知人に
コーディネイトをお願いしたので、超究極のハワイを知ることができました。

まずゴルフ！
初めて米軍基地の中にあるゴルフ場に行ってきましたぁ。
ここは軍関係しか入れないコース。軍関係の友人がいて良かった

こんな風に、ゲートでチェックされるんです。

この日は、アメリカのプロゴルファーが私のアテンド。
うふっ、個人レッスンよ～。
なるほど・・・わかりやすいアドバイスのおかげでｇｏｏｄ　ｐｌａｙ！
基地内ですから、州税はもちろんかかんない。
クラブハウスの売店は、超お安い。。。
ナイキのゴルフシューズを買いました。
ここは、オアフで数少ないビーチサイドホールがあるゴルフ場です。
この季節、遠くにくじらが見えるって・・・

”あそこに見える！”って言われても、近眼の私には見えませんでしたけど

アーニーエルス設計１０８のバンカーがあるHoakaleiも
今回初めて行ったコースです。

ワイケレ、カポレイ、コオリナも良いですが、
観光客の行けないゴルフコースってのも貴重な経験になりました。

ハワイが何故良いか・・・
今回気づいたことは、”風”。

世界中にリゾートは数々あれど、ハワイの風はスペシャル。
だから、多くの方がハワイに行きたくなるのかもしれません。

今回はパワースポットにも連れて行ってもらいました。

コオリナの近くのここは、友人の義母が住んでて管理しているパワースポット。
波の音を聞いているだけで、心が浄化され、パワーがみなぎる気がするのは不思議。

次回は、１日のんびりここで過ごしたいと思いました。
→帰りの飛行機からこのパワースポットがはっきり見えたのは”又来てね！”っていうサインかも
ハワイとは相思相愛  

昨年5月に計画してから、2度も流れた上海1泊ツアー。
ようやく実現いたしました。
ついに来ました浦東空港。
キキ様と同じように、空港からはリニア。

キキ様情報で、すごく汚れてるとのことで、通常50元の倍払ってＶＩＰシートへ。
さすがにここは、まだマシでした。貸切ですっ。

豪華なリニアのあとは、4元の地下鉄移動。
お一人様が苦にならない私。どこへでも、行けますっ（笑）

以前何度か行ったことのある豫園で、ランチはショウロンポウ。

それから、ホテルで紹介されたマッサージへ。
これよこれ！

足ツボマッサージが1時間で700円ほど。
角質とりは、30分で何と450円くらい！

天国ですっ。

夕食は、久しぶりに会う先輩と広東料理。

入口には、水族館みたいな大きな水槽が・・・


こちらは、”とり合えずビール”じゃなく、”とりお茶！”

それから料理のラッシュ！


二人ですよっ。頼みすぎ～～（写真は一部です）


いやぁ～、ここのお料理はサイコーでした。


何を食べても美味しいんです。
思いっきり呑んで、しゃべって、食べて、笑って・・・


次に連れて行ってもらったのが”田子坊”。

ここ2年ほどで出来た、新しいスポット。
地元の方も多く訪れる、おしゃれな町です。
お薦めは、ここ！
北海道出身のご主人が作る、チーズが絶品。

お家を改造したこの雰囲気も良かったです。


翌日も、またマッサージ。
3時間たっぷりでも3000円ほど。

はぁ～極楽極楽

ラッキーなことに、帰りはアップグレードでビジネスクラス。
しかも、座席は、私のラッキーナンバーの１１Ｇ。
→こんなことで幸せを感じHiroなんです。

1年に2回くらいは、飛んでみるか？って気になりますよ。
お安くお手軽なリフレッシュなら上海がお薦めです。  

しばらくご無沙汰しておりましたぁ。
皆様お元気でしょうか？
毎日お酒を飲む割には、意外と身体に気を遣う私。
今日は、私の元気の素！の一つをご紹介します。
毎朝、母手作りの和定食に加えて、もう半年くらい続けているのがこの”Hiro特製味噌スープ”

コップに粉末コラーゲンとマジックブレットで粉々にしたいりこ（→カルシウム満点）を入れてまぜるだけ！
お手軽で、味も美味しいこの特製スープ。

実はこのお味噌、すごいお味噌なんですっ。
沖縄のキヨばあ手作りのクンチみそ（沖縄でクンチは元気！っていう意味なんです）
http://www.qab.co.jp/news/200704304746.html
ねっ。見てください。80歳なのにこんなにお元気で、肌もぴかぴか！

工房に行くと、お味噌をお湯で溶かして飲ませてくれるんです。

みんなの身体を健康にしたいという願いから、このお味噌づくりを始めたという
おばあの話を聞きながら、このスープを飲むと元気をもらえます。

私もキヨばあの年に、元気でいるためにずっと続けますっ。。  

いよいよ、今年もあと数時間となりました。
今年も、いろんな人に出会い、いろんな事を経験しました。
振り返れば、それなりに良い一年でしした。

恒例の”大！お餅つき大会”に今年もお招きいただき、行ってきました。
お餅つきをすると”お正月”って実感しますね。
朝7時過ぎに着いたのに、すでにこの量が出来上がってました。

これで、半分なんですから、どんだけの量かおわかりでしょ？
つく方も、丸める方もへとへとになるんですよ。

これで、もち米を蒸すんです。昔ながらの蒸し器です。

都会の真ん中なのに、この蒔きでですよ

この石臼でつくからとっても美味しいんです。

この赤いのはエビ入りです。

次回は、始発で行ってお手伝いしなくちゃ！

で、いつもそこでお土産にいただくのが、
年越しそばセット。
”大和”のお蕎麦と”肉の都”の鴨肉

油のしっかりのってるこのお肉、お出汁にコクが出ます。

もう少しで、美味しい年越し蕎麦の時間です。

皆様、良いお年をお迎えください。
そして来年も引き続きよろしくお願いいたします。  

先日の大寒波
さすがに凍えました～っ。

以前に大分から送ってもらった沢山のカボス！

美味しく頂いた後、母が冷凍してくれてます。
で、寒～い日はお風呂に入れて、温まる

ふんわり、カボスの香りで、超リラックス。
人工的な香りじゃなく、天然成分100％
贅沢でしょ

一つで二度うれしいカボス。
送ってくれた友人に感謝ですっ。  

久々のコンサートは、ミスチル。
全国ドームツアー、大阪は京セラドーム
http://www.mrchildren.jp/

京セラドームが満杯になるくらいの大人気
いえいえ、満杯になるどころか？チケット入手が困難だったそうですもの。
38000人ですよ。人人人人
それが3日間もあるのに、チケットが買えない人がいるなんて・・・
異常人気のミスチルです。

席はラッキーなことにアリーナ。
中央で、ホント見やすい席でした。


良かったですっ。
心洗われる一時でした。
やっぱり”生”は良いですね。
次回も機会があったら行きたいですっ。  

愛煙家の皆様には、住みにくい世の中になってきてますね。

飛行機が禁煙になったのはいつ頃だったでしょう？
うちの会社が全面禁煙になったのは何年前かな？
（私が入社した当時は、席でたばこを吸うのはあたりまえだったんです）

タイで売ってるマイルドセブンはこんなパッケージです
このたばこを吸える人は、この世に未練の無い人？？？
  

先週末、道後温泉に行ってきました。
大阪から車で5時間。四国に渡ってからもすっごく遠かった。
とっても長い旅でした。
夜は、現地の先輩お薦めの海鮮料理屋。
イカの活造り。透けてるでしょ？
足がぐにょぐにょ動くのも活け造りだからこそ
呼子のイカに匹敵する味でした。

カワハギのお刺身も絶品。
この味、この値段・・・大阪では絶対食べられません。
だって、どちらも1000円ちょっとなんですよ。信じられない

松山で食べたかったのがこれ！じゃこ天
濃厚な味のワケは、お魚のすり身がたっぷり！

現地駐在の先輩のお薦めは”日向飯”
お出汁に漬けた鯛のお刺身を白ご飯につけてお汁をかけて食べるんです。
宮崎名物らしいですが、海を挟んで対岸近くですから食文化が渡ってきたのでしょう。

そうそう忘れてならないのはお酒”ひやおろし”
あっさりとした辛口で、2合瓶を何本頼んだことか・・・
口に合いすぎ！でしたっ。

その後に行ったのが、サントリーバー”露口”
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0899215364/index.html
看板の小さな入り口を入ると、そこは常連さんの溜まり場。
この日も前知事がお越しになってました。
そんな方をはじめ、地元の名士もこぞって来られるお店だそうです。

70代のこちらのご夫婦が50年お二人でやっておられるお店なんです。
亡くなった佐治会長もお越しになったサントリーの名店です。

ほらほら、販促物にも起用されているお店でした。

ちょっと一杯だけのつもりのハイボール。
このお店の雰囲気に引き込まれ、3杯も飲んでしまいました。
松山の情に触れた一晩でした。
もちろん宿泊は道後温泉。
この夜も翌朝も温泉に浸かって、もう大満足  

昨日は、札幌へ日帰り出張
せっかくなら一泊位したかったところです。
関西空港へ戻ってきたら、この巨大絵画・・・

何で出来てると思います？
南海電車の切符なんですよ。

びっくりでしょ？

なんば駅で回収された、約32万枚で作ったそうです。


廃物利用で、こんな芸術品が
しばし足を止めて、眺めてしまいました。  

今まで読んだ数々の本の中でもすごく記憶に残ってる一つが山崎豊子さんの”沈まぬ太陽”。
ということで早速映画館へ行ってきました。
http://shizumanu-taiyo.jp/
ご覧になっていない方のために、内容には触れませんがすごい映画でした。
JALが良く承諾したなぁって思いますよ。
だって、JALさん超悪者だし、しばらく飛行機に乗りたくないですもん。
ただ、アフリカのサバンナにがまた行きたくなりました。
約3時間半の長時間ですから、途中10分の休憩があります。
初日だったので、満員か？と思えば、お客様の入りは半分ほど・・・
混雑してたら、トイレは長蛇の列になってたことでしょう。良かったっ。

感動的な映画でも、鑑賞の友はもちろんポップコーンでした。
  

以前にご紹介しましたことば塾の石川豊子さん。
リアルラボレターでも、取り上げられてましたよね。


外見の美しさは言うまでも無く、とても魅力的な方で、
働く女性の先輩としてとっても尊敬しています。
石川先生と知り合って、日本古来の美しい言葉が失われつつあることに気付かされ、
それを守って、後世に残して行きたいなぁと思ってます。（ちょっと大げさ？）

最近、お互い忙しく、お話する機会もたまにしか無いので、
10月から、ＮＨＫの大阪校にて講座を受講してます。
”相手に届く話し方”
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_496772.html

そう言えば、国語の授業はあるけど、日本語の授業って無かったですね。
言葉の大切さを知る良い機会だと思って受講してます。
生徒さんは、年齢もお仕事も様々・・・
普段ご一緒出来ない業種の方とも交流できて、とっても楽しいです。
授業を見学できるみたいですので、ご興味あれば・・・  

この一週間で、2回の東京出張
移動って疲れるんですよね。
でも、良い事も
昔の上司と取引先と一緒の会食場所は、これまた最高なとこでした。
麻布にある”かくりょう”

昔のお家をそのままにしたお店なんです。
入り口はまるで民家。

今日のビジネスディナーは、2階のお座敷。

この日は”おばんざいコース”
おなかに優しいお料理ばかり！

ゆばのお椀は薄味で、関西風！

ちょこっとづつのこのお料理がお酒のアテに最高ですっ。

一口田楽、これまたグーッ

お刺身も程よく、

西京焼きも大好物（焼き魚はしっぽに限る！）

この出し巻き・・・また食べたいです。

さすがにこのお肉は一切れだけ！
あとは、育ち盛りの若者に・・・

このあとの、じゃこご飯がすごく美味しかったんですよ。
お腹いっぱいでしたが、別腹でした。
”かくりょう”また行きたいお店ですっ。

ほんとゆっくりくつろぎたいなら・・・ここはお薦めです。  

マダムのブログを見てると、キーンと冷えたシャンパンが飲みたくなりました。

で思い出したのが、先日、飲んだ岸和田のお酒”たかむら”
こりゃ美味しかったです。
あんまり出回っていない貴重なお酒だそう。
岸和田の某お店へ連れていってくださったのは、ロンドン在住の有名デザイナー。
あの3姉妹の末の方ですよ。この方も飲む！飲む！
この瓶を何本頼んだかなぁ？

”この四角の瓶を何本か部屋に置くと素敵なインテリアになるの”と教えてもらい。
2本だけ、持ち帰りました。きれいに洗って花瓶にします。

このお店は、お家を改装したのでしょうか？
知り合いの家に来たかのようにくつろげる空間です。
お料理も美味しいっ。
ここの名物のギョウザ、只者ではないです。
ふんわかして、いくつでも食べられちゃう。

お薦めの”あなごのてんぷら”もまた食べたい！
（岸和田ってあなごが有名なんですよね）

いっぱい食べて、いっぱい飲んで、いっぱい話して・・・
気がつけば閉店でした。
すごっく魅力的で気さくな彼女と、今度はロンドンでオイスターと白ワインで！と盛り上がりました
ロンドン・・・・行くよ！
いえいえ、現実を見るとしばらく行けません  

3連休から今週はとってもとっても忙しく、飛び回ってました
肌もくすみがち・・・
そんな時は、必ずディープグローイングマスクに助けてもらうんです。
お肌だけでなく、気分もリフレッシュ
で、あとはコラーゲン料理ですよね。
コラーゲン料理といえば・・・
ふぐの湯引き

これ、大好物なんです。お酒のあてにもってこい！
しょっちゅうお代わりしますよ。
どんな高級なところに行っても、てっちりを美味しいって思ったこと無くて、
年に1～2回で十分って感じでお付き合いしてましたが、
昨年に何故だか
美味しい！って・・・ふぐに目覚めたんです。

今シーズン初のてっちりは、法善寺の”ほてい”

ふぐと言えばヒレ酒・・つぎ酒なんかしませんワ。
おニューなヒレ酒をぐいぐい
日本酒もお肌に良いそうですから何杯でも！

お鍋の最後は雑炊。この雑炊を食べるためにてっちりを食べる！というくらい、美味しいのです。
大将が作る雑炊は絶品ですよ。
お店には大正時代にの写真が飾ってます。レトロ・・・

気の良い大将に会えるのもここへ行く楽しみです。

湯引きと日本酒とマスクで、お肌プリプリ！

気軽にふぐを食べるなら”ほてい”。
２階には20人くらい入れるお部屋もあるんですって。
ほてい
http://www.baycom.zaq.ne.jp/hotei/  

20年ほど前、”テニスボーイの憂鬱”という小説を読んで以来、
ずっとずっとずっと行きたかった、川奈カントリークラブへ行ってきました。
東京駅から特急”踊り子”に乗って約２時間。
スーパービュー踊り子ってすごくきれいな車両で
全席グリーン車な感じ。快適な旅でした。
川奈ホテル！もちろんオーシャンビューよっ。

ホテルの部屋からはこんな景色
今度は夏に来て、プールに入ろうかな？

遠くにはゴルフコースやテニスコートも見えます。

夕食後はメインバーで

前日は大雨だったのに、晴れ子のＨｉｒｏはここでも晴天に恵まれました。

翌日の朝食は、レストランで！

ホテルに隣接した川奈カントリークラブ。
海が見えるってすっごく気持ち良いですよね。

ゴルファーなら一度は行ってみたい川奈ホテル＆ゴルフコース。
思いっきり堪能しました。また来るよ

川奈カントリークラブ
http://www.goldgolf.co.jp/kawana/index.html  

すかさず第２弾・・すみません。
屋久島でしたかったことの一つは、川のお水を飲むこと。
屋久島で一番美味しくないのがミネラルウォーター。
その次が水道水で、一番美味しいのが川の水、と言われてるのです。
水好きのHiroとしては、是非ともその絶品の川の水を試したかったんです。

美味しい水を求めて　川へ行きましたよ。

写真ではお伝えし切れないですけど、苔の緑がとってもきれいで
川のせせらぎと合わさって、ここは超癒しの空間なんです。
手ですくって飲むと・・・

きゃ～っ、お水が口の中で溶けていく！
すっごくマイルドで甘い。
このお水を飲むためだけにでも、行く価値ありですっ。

大川の滝の横に、日本名水の一つと称されるお水がありました。



このお水も当然、溶けちゃう
こんなお水を毎日飲んでたら、そりゃ健康になりますよ。
肌にも良いのでしょうね。
屋久島・・・ここのお水は生きてます。
このお水を飲むために、私リピートいたしますっ。  

ずっとずっと行ってみたかった”憧れの島”へお仕事で行くことに

仕事をしてて良かったなぁって思える瞬間です。
私の”憧れの島”・・・それは世界自然遺産の屋久島なんです。
ご存知ですか？この島には、北海道から九州までの植物が同時に生息してるんです。
ハイビスカスは一年中咲いてて、雪山とハイビスカスを同時に見れるのはここだけなんですって。
幸いにも、９月から伊丹～屋久島直行便が出来たので一ッ飛び。
こんな小さな飛行機なんですけど飛んでて良かった。


空港に降り立った瞬間、空気が屋久島してました。

小さな空港でしょ。空港というより小屋でした。

屋久島って見渡す限り、全面緑の島なんです。
花崗岩の上に、植物が根を生やして、長い年月をかけて、緑の島になったんです。
神秘的で究極のスピリチャルスポット、屋久島！
この山にも神が宿っていそう。

沖縄大好きのHiroでしたが、屋久島に心を奪われてしまいました。

お昼ごはんを食べてなかったので、お食事どころを探したのですが
１５時を過ぎてたので、お店が閉まってるんです。
営業してるお店を見つけました！
あやしげなとこだけど、空腹には勝てず・・・
”Hiroさんがよろしければ良いですよ”って言われて入ったこのお店。

唯一光っていたメニューがこれ！”飛魚のハンバーグ”

新鮮な飛魚が入った日にしか出さないメニューなんですって。
ふわっとしてて、すっごく美味しかったです。満足満足。
で、これからお仕事へ・・・
屋久島レポ第二弾をお楽しみに。  

中之島に出来た、巨大ドーム
コルテオの会場なんです。

遅ればせながら、行ってまいりました。
休みのせいか？満員・・・すっごい人でした。
サーカスだから、きっと子供が一杯なんだろうなって思ってたら、
大人だらけ・・・
そうですよね、13000円のチケットですもの。
お子様にはちょっと贅沢かも？

前から６列目の中央だったので、すっごく見やすかったです。
最前列だったら、きっと首が痛かったでしょう。
平日ならまだチケットがあるような？？？
未だの方は是非見に行ってください。一度は見とくべきですよ。
http://www.ktv.co.jp/corteo/cirque.html  

パンフレットで見て、ずっと行ってみたかった神戸北野の高級フレンチ”グラシアニ”
やっとデビューしてきました。

築１００年を超える本物の異人館を改装しただけあって、雰囲気抜群
VIPと行ったからか？車まで、お出迎えがいっぱい。
通されたのは２階のお部屋。
雰囲気に圧倒されて、お部屋の写真を撮るのを忘れました
飲み物は、もちろんシャンパンから始まって、白ワイン、赤ワイン、デザート酒まで・・・
飲みに飲みまくりました。

肝心のお料理は・・・アミューズ3種


秋ハモの冷製ロワイヤル小蕪のファルシ仕立て
菊の花　柿と茗荷風味


フォワグラのポワレと松茸　秋茄子のココット
昆布風味のハイブリッドなコンソメ仕立て
（大好きなフォワグラと松茸が満載・・たまりません）


ブルターニュ産　活けオマールエビのポワレ
オレンジと西洋わさびの暖かいヴィネグレットソース


ドンブ産のロティ　秋キノコのリゾットと
淡路産玉ねぎのロティ　ペリゴール風ソース
トリュフたっぷりよ～っ。


どれもこれも、見た目も、お味も素晴らしい

メインがすんだら、席をかえて1階のガーデンでデザートと食後酒。
あっという間の、夢のような時間でした。

”グラシアニ”是非一度は行って欲しいです。
誰かとの記念日とかに・・・
http://www.graciani-kobe.jp/
→これを覗いたら、きっと”グラシアニ”のファンになること間違いなしです。  

ショートケーキの中にも、


バッグの中にも、


ハートの中にもミッキーマーク。


靴に座ってるのはティンカーベル。


これ、パーツクラブで売ってるんですって。
で、何かというと、こんなカバンのアクセサリーになるんです。


可愛い後輩から、手作りのサプライズプレゼント。
私のミッキー好きを知っててくれたのね。

一つ一つのパーツを選んで、チェーンに付けていくらしい。
”Hiroさん、ピンクがお好きだと思って・・・”
ピンクの石も付けてくれました。素敵でしょ？
結構時間がかかるらしいんです。
私には無理・・・可愛い後輩がいてよかった

エルメスのリボンとこれで、Hiroのオリジナルバッグの出来上がり！

パーツクラブ
http://www.partsclub.jp/